原材料産地・水・放射性物質に関する情報

食材料産地情報

食材の産地について

川越給食センターでは、一般に市場流通している商品のみ取り扱っています。
生産者からの直接買い付けや農産地直送等での購入はございません。
各都道府県における公的検査機関や法律で定められた基準以下の食材のみを取り扱っております。
東北、その他地域など、皆様がご不安に思われる地域からの食材を極力使用しないようにはしておりますが、上記基準をクリアしているものについては、取り扱う場合がございます。

※幼稚園・保育園向け献立の食材料産地情報は、毎月お配りしているメニュー表に記載しております。
こちらからご覧くださいませ。⇒クリック

弊社で使用してる水について

川越給食センターにて使用してる水は、川越市浄水場から給水しております。
放射性物質等の水質検査項目及び測定値は川越市役所ホームページでご確認下さいませ。
水質調査の情報はこちらからご覧いただけます。
>>川越市の水道水における放射性物質の検査結果について(川越市役所)

給食食材の放射性物質に関する測定結果

現在、市場に流通している食材は、産地において出荷前に検査され食品衛生法に基づく安全が確認されていますが、当センターでもご提供させていただく給食食材等について定期的に放射性物質の分析・測定を行っております。

最新の状況・結果の報告書は、こちらをご覧ください。
>>給食食材放射性物質に関する2017年7月度測定結果

【配達エリア:埼玉県川越市、富士見市、鴻巣市、北本市、ふじみ野市、比企郡川島町、吉見町、鶴ヶ島市、坂戸市、東松山市、入間郡三芳町】

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