川越給食センターからのお知らせ


9月になると暦の上では秋に入りますね。「〇×の秋」という言葉を耳にするようになります。
「食欲の秋」もその一つ。以下のような理由かあると考えられているようです。

秋になり日照時間・日射量が減り、体内のセロトニン量(幸せホルモン)が減少してしまう。
気温が低下すると基礎代謝量が上がる。 = エネルギーを使う量が増えるので食欲が増す。
夏バテが解消されるので、(夏と比較して)食欲が増す。
秋に旬を迎える食材は人気である。

好きだから!美味しいから!とついつい食べ過ぎないようにしましょう~

さて、大変お待たせいたしました。
9月前半の企業向けお弁当メニューができました。

2018年9月前半 企業向けお弁当の献立表>>
2018年9月 幼稚園・保育園向けお弁当の献立表>>

□■□ 9月前半のおすすめメニュー ■□■

4日(火)【特弁食】『とんかつおろしソースパック』
     ボリュームたっぷりのとんかつにいつもと違うソースを付けました!!
     おろしソースでさっぱりとお召し上がり下さい。

6日(木)【普通食】NEW『揚げ鶏のマリネソース』
     カラッと揚げた鶏肉に野菜たっぷりのマリネソースをかけました。
     残暑厳しい時期にさっぱりした一品をどうぞ。

13日(木)【特弁食】おすすめ『鯖のカレー醬油焼&三角春巻』
     脂がのって一番美味しいこの時期の鯖をカレー醬油焼にしました。
旬の魚は一年内で栄養価が一番高く美味しくいただけます。是非、ご賞味下さい。

☆おすすめ旬の副菜☆

・梅れんこん ・いかステーキ ・さんまやわらか煮

☆デザート☆

・カットフルーツ

まだまだ暑い日が続いております。体調管理にお気を付けくださいませ!